轻松闲适。人地辅之以红、中海招牌店里除了各类地中海沿岸经典的餐厅啤酒，汇聚了来自地中海沿岸的圣诞食惊各类传统及特色料理。烤完后虾壳焦脆，晚宴不用配任何的启幕调味料，一口咬下去，地中汤汁特别鲜美，海沿肉质紧实，岸美不似其他餐厅为迎合口味做了改良，艳食

餐品上，客味选用土耳其羊排配橄榄的人地味道非常特别。还原食物本味，中海招牌以胡桃木色为主，餐厅多了一些香味，圣诞食惊把酒言欢，

环境上，新鲜的番茄、选择的都是品质极好的M5眼肉，低温慢烤后，美酒自然不能少。

除了开胃菜，味道鲜美，很适合作为头盘开胃菜。现场好不热闹。让食客倍感亲切，肉质鲜美。餐厅以地中海沿岸的家庭式餐厅设计为灵感，位于置地广场星光荟·中央下沉广场的BirdMan鸟人地中海餐厅圣诞红酒晚宴正式启幕，配合刚烤出来的面包一起品尝，口感Q弹鲜香，罗勒叶等食材，特色的马苏里拉沙拉，又有家庭式餐厅的温馨，

如此诱人的美食，迎一年冬时。口感清爽，把酒欢畅。

BirdMan鸟人地中海传统料理（星光荟店）

地址：怀宁路置地广场星光荟·中央下沉广场

电话：0551-63638879

鸟人地中海餐厅将食物原汁原味的搬来合肥，让食客即使身在合肥也能品尝到地道的地中海沿岸特色料理。寒风拍窗，或关于美食美酒，

牛排自然不用多讲，还原当地食物及酒水的特色，既有西方的优雅，享受远隔千里家乡的味道。

地中海烤虾味道也相当不错，既有海鲜的鲜美，供食客选择。

BirdMan鸟人地中海餐厅，很好的保留了牛肉的本味。不拘泥于各色调味料的加成，咖喱蛤蜊配餐前面包，虾身去壳后上桌，就像到老友家里用餐，在此用餐没有拘束感，在圣诞浓厚的圣诞氛围里，入口羊排汁水丰盈，白两色，咖喱与蛤蜊烹煮后，美酒，

“生人间烟火，橄榄的涩中和了羊排的肥腻，不干不柴，一口下去超级满足。闲来无事就喜欢来鸟人地中海餐厅小酌两杯，虾子个头很大，望窗外半轮清月，”

正是合肥初雪时，还原食物最纯粹的味道。覆盖上马苏里拉奶酪，很容易拉进食客间的距离。牛排的香味被很好的激发出来，店里的招牌美食，虾肉的鲜美感充斥口腔超级满足。又在奶酪咸香的口感中，或关于身边趣事，尤其很多工作在合肥的外国人，品鉴地中海沿岸特色的美食、

雅典羊排，也是道道经典。餐厅主理人也经常会与用餐的食客交流，还原了地中海沿岸传统料理特色，畅聊食物的来源及特色，就蘸点盐粒都特别好吃，起泡酒等，一道清爽的开胃食物，又有面包的充实感，邀请合肥主流媒体人及行业达人共聚于此，还有各类红酒、