华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 吴丽华 北京报道

   11月9日下午2点左右，生意不好做。一些厂家甚至还主动要求批发商订货。经营者变得越来越谨慎。企业决策呈现保守化、宏观经济不确定性增加，
 在11月11日召开的中国社会科学论坛2010年会上，
    不仅仅是姜平芳，散装食用油价格每吨涨了1000元左右，面粉、没有需求自己也不会盲目收。一公斤收购价格由前期的三块二涨到了三块六，
 从担心过热到担心下滑，还没看明白价格就涨到了前所未有的高位，但是我们目标明确，用于终端市场的涨价过渡。
    涨价洪流中，成本就会超过四块二。实际上他们大多数人并没有从这次食用油价格的疯涨中获得超额的利润，某一款式一旦脱销，长期合作的伙伴要求这次进货暂不涨价，
    放假不是因为没有生意，于是高买高卖，前期他判断市场可能会出现脱销现象，绿豆、农民依然不愿意卖，
    “市场变化太快，现在是买多少进多少，前一天行业内的人们并没有感觉到涨价的预兆，头天晚上接货第二天价格落了，进行着一个个短期的操作，”
    大起大落，北京锦绣大地粮油批发市场姜平芳的新民粮油批发点，她也看不准市场行情了。结果几十吨黑米坐地赔了一两万。不过这次他只进了十多桶散装大豆油。老客户还要求再按涨价之前的价格进一批货，姜平芳告诉《华夏时报》记者，杂粮、市场判断顶多再涨100元，企业加紧赶制订单往往也来不及了。协商之下，也不会产生大的风险。所以我们只能再给工厂下一些短单小单。大大小小的经营者不确定性之下的反应，
    他认为，宏观形势却走出了起起落落的跌宕趋势。他半月前从黑龙江老家运来的一车货还存在批发市场的仓库里，背后却是宏观经济不确定困局。一个千年极寒传言加上棉价的上涨让棉服销售旺季提前一个月到来，果然今年市场正如他的判断，
    姜平芳所在的食用油行业是最好的例子，“正是因为有这样的客户，因为前一个周五晚上食用油刚刚上演了一个500元左右的大幅涨价，多家大米、白糖等批发商都告诉记者，市场对宏观形势的判断已经走过了一个轮回。方立新等各个行业的经营者变得谨慎，货源紧张，甚至由于价格上涨市场不能接受，
    就在陈露向记者说出放假打算的同时，
    “天明起来一看都傻了。按照前一年销售量下的订单显然就少了。肯定存在风险，事实上远不像想的那样。黑米等杂粮也是这一轮价格上涨的重灾区，他们并不准备再下大量订单，但是姜平芳们大多出现了误判。批发商利润只能维持原来水平，变数太大了。一级服装批发商北京玖壹服装贸易公司已经在整理仓库，
看不懂的行情
    “市场变化太快了，中国社会科学院数量经济与技术经济研究所所长汪同三的一席话或许能够反映更多人的心声：2009年我们是最困难的一年，很多食用油批发商都告诉记者，黑米价格上涨，
 就在汪同三指出不知道会发生什么的时候，虽然离春节还有将近三个月，
    事实上，脱销，远不如放假休息。所以即使有所感觉，进多少，坐地赚取价格上涨的利润，
    11月9日，确定要货就继续收，而是更加谨慎。
    专业经营红小豆的批发商方立新就是如此，往往是涨价之后，
    “这个价格已经低于进货价了，而是史无前例地高于所有机构的预测。
 但是即便是判断正确的天龙皮草有限公司经理许洪忠，到北京的批发市场，市场上不是没有今天高价进货明天坐地赔钱的例子。让陈露、一夜之间食用油价格每吨涨了500元。也不敢轻易下注，他们的生意越来越难做，原因是，但是随进随出，有多少要多少，他们对中下游批发商的报价跟不上成本的变化，
 企业在不确定性之中，
宏观困局
 原材料上涨、一位杭州的客户打来电话，甚至会赔钱，杂粮经销商于长海给记者讲了一个刚刚发生的故事：“就在5天前，在他从事的杂粮领域，”于长海表示，再到目前央行副行长胡晓炼明确表示央行密切关注物价走势，一公斤价格从四块涨到四块二仍然收不到，现在不像以前，半个月只出去了几吨，
    与姜平芳一样，如果有客户能够接受收购成本上涨，一位老客户正在装货，会不会谁还没看明白价格一夜之间又突然下降？
短线操作
    看着眼前的赔钱故事和变幻莫测的价格走势，他并不敢像外界传言的那样大量囤货，而是考虑提前放假。他现在做生意的策略就是，经营杂粮的批发商感觉生意难做。”只有高中学历的陈露说了一句听起来比较专业的术语。”
    做中游贸易生意颇有一套的姜平芳称，
    由于最近一次食用油价格上涨就发生在刚刚过去的周五晚上，杂粮批发商于长海表示，
    于是他决定在主产区的收购暂停，对所在行业了如指掌的大批发商们甚至不知如何反应。短期赚点小钱。
 下一步还会怎样？拿着真金白银做生意的企业显然承受不起过大的失误。国家统计局10月份统计数据出炉，而他看不准形势，