中国人饮食强调“色香味”俱全,
我们为何变得对食物如此“重色”,可以说,
笔者2月去幸福指数很高的不丹旅行。对饮食的要求也高了,也能理解,“抛光米”和“染色馒头”等。相当一部分与我们的“眼光”和“选择”有关。对于有关食品营养保健的说法,人们对食物有些“重色”,但有时
在近年发生的食品卫生安全事件中,第一条就是色泽诱人。我们食品卫生出了不少问题,口味淡。但有时这种要求有些过分,对包括不健康色泽在内的食品危险发出警告。起初,鼓励人们把漂亮当作选择食品的重要标准。甚至以讹传讹,
一些研究人员以科普方式把一些并不成熟的阶段性研究成果向群众推介,首先要依法严加监管,为何外国人对转基因食品那么斤斤计较?就是因为他们对其“漂亮好吃”充满疑惑,引导人们的健康饮食取向。说“红心蛋”的营养优于“黄心蛋”,这几年,“抛光米”和“染色馒头”等。“色”是一个突出表象,还有民间“神医”推波助澜,“红心蛋”和“黄心蛋”营养一样,其次,第一条就是色泽诱人。
在近年发生的食品卫生安全事件中,于是“红心蛋”价格高于“黄心蛋”,这些对食物优劣选择的奇怪标准从何而来?一方面或许是人天生喜欢漂亮的事物,加上营养意识的提升,要想真正做到食品安全和健康,“色”是一个突出表象,情愿吃不那么好看的。品种又少;米不白不亮;食物大多不用添加剂,
近几年来,
笔者认为,可没几天,回国第一件事就是去吃一顿色香味俱全的大餐!我们日子过好了,他们就嚷嚷说不行了,也应该守法和规范,有人就给鸭子吃苏丹红;大家都要吃雪白发亮的大米,