内容摘要：冬至大如年人间小团圆冬至之“大”在于民俗之丰富民间有贺冬、拜冬之俗人们还会举行“消寒会”亲友相聚、宴饮作乐名曰“暖冬”火腿、牛肉面、牛羊肉泡馍酱肉、小笼馒头、潮州菜各式非遗美食，齐聚一桌牛羊肉烹制技艺

刀工美、文化馍筋光滑

　　2008年列入国家级非物质文化遗产名录

　　火腿制作技艺

　　肉质细嫩、中国拜冬之俗

　　人们还会举行“消寒会”

　　亲友相聚、行非潮州菜

　　各式非遗美食，遗贺宴消齐聚一桌

　　牛羊肉烹制技艺

　　选料精、卡丨宴饮作乐

　　名曰“暖冬”

　　火腿、非遗福长调料香

　　2006年列入国家级非物质文化遗产名录

　　牛羊肉泡馍制作技艺

　　肉烂汤浓、冬至

　　　

　　冬至大如年

　　人间小团圆

　　冬至之“大”

　　在于民俗之丰富

　　民间有贺冬、寒祈腿心饱满

文化

　　2021年列入国家级非物质文化遗产名录

文化

　　冬至佳节

文化

　　愿您与家人团聚

文化

　　共享冬日盛宴

文化

　　消寒祈福长

文化牛肉面、中国牛羊肉泡馍

　　酱肉、行非小笼馒头、遗贺宴消