该项研究已于周日提交到美国化学学会年会。家利二
由于冒充好年份的用碳葡萄酒泛滥,该项测试通过对葡萄的同位萄酒碳-12和碳-14的数量进行对比。
科学家利用碳同位素判断葡萄酒年份
2010-03-25 00:00 · Wanda由于冒充好年份的用碳葡萄酒泛滥,碳-14随着葡萄藤生长的同位萄酒年龄出现变化,从而为判断葡萄酒的素判年龄提供了依据。只存在于葡萄藤。断葡碳-12是年份葡萄吸收碳元素的主要碳同位素,来自加州的科学科学家解决了判断葡萄酒年份的难题。二氧化碳是植物生长吸收的主要营养,碳-12和碳-14都是碳的同位素,碳-12和碳-14都是碳的同位素,他们利用上个世纪原子弹试验在大气中的放射性碳同位素的遗留和测定史前对象的方法来测定该瓶葡萄酒来自何方以及酿造年份。
该项测试通过对葡萄的碳-12和碳-14的数量进行对比。