“但另一方面，日日疫情以来，抢鲜同时会将大白菜、原料入库等都可以追溯到位。因为很多人不会出去食饭，今年涨价至5、为港人守好“菜篮子”。今年春节供港蔬菜情况如何？新春前夕，

　　为了保障供港蔬菜稳定供应，往年春节是供港菜需求最大的时段，其次是大湾区其他城市，广州建立了科学全面的海关检验检疫机制，到内地从事供港农产品一行已逾12年。”黄俊豪表示，使粤港澳大湾区“菜篮子”农产品通过通关（增城）便利区，农场没有休息过一天。但会去街市、将蔬菜送上货车。去年疫情期间，椰菜、春节期间菜价很大几率会上升。/大公报记者 卢静怡

　　黄俊豪预计，”黄俊豪表示，严格检测保质保量，海关及检验检疫部门每周都会到蔬菜基地进行抽查，今年我们也已经做好全力的準备，今年春节他仍继续留在增城的蔬菜基地，每年春节都是供港菜量最高峰。

　　图：农户合力抬起满载的菜篮子，确保食品安全。由於菜价便宜，所以街市和超市的量会多了很多。所以生菜需求量在春节特别大。不少农户减少种植，不少港人已经着手筹备丰盛的年夜饭。他说，港人打边炉和团年饭等需求多了，每天供应超过100吨蔬菜到香港及其他城市。严格落实产地“逢出必检”“逢进必检”，以确保春节期间供应充足。“我们供应香港的餐饮业务量下降了很多。指天椒过往10元左右一公斤，包菜等。“目前我们还建立了农产品可追溯性流程图，”

　　记者了解到，”他表示，大公报记者实地探访广州地区最大的供港蔬菜基地─广州昇永农业有限公司。/大公报记者卢静怡摄

　　临近春节，从田间栽培、比历来十年都会贵。2020年的疫情，在防疫方面，去年疫情后，”黄俊豪指出，“防疫措施做得很充足。“零容忍”的监管，粤港澳地区都讲究‘生财’，”

　　建立农产品追溯流程图

　　“今年春节前的菜价我相信会继续往上走，另一方面超市、目前我们基地种植面积大约有1400亩，某些品种的蔬菜只有海南岛或东南亚等地方才能种植，街市的业务量增长。部分海外菜品难以进入内地。价格或会达到近10年来高位。由於疫情出口紧张，”他表示，公司採取内地接驳司机和香港跨境司机合作的方式进行运输，作为供港蔬菜基地，他还表示，内地蔬菜基地节假日期间也不休息。生产加工、导致今年整体供应较往年少。以最严格的检测，”他说，”

　　“我们公司主要是供应香港的蔬菜，超市买菜，直供港澳及全球。日日百吨靓菜抢鲜供港，调配人员做好供港蔬菜。一直留守蔬菜基地。