“但另一方面，生产加工、海关及检验检疫部门每周都会到蔬菜基地进行抽查，日日百吨靓菜抢鲜供港，广州建立了科学全面的海关检验检疫机制，港人打边炉和团年饭等需求多了，“我们每年都会把春节供港作为头等大事对待，今年春节他仍继续留在增城的蔬菜基地，2020年的疫情，公司採取内地接驳司机和香港跨境司机合作的方式进行运输，对香港餐饮业打击严重。”黄俊豪表示，导致今年整体供应较往年少。价格或会达到近10年来高位。椰菜、作为供港蔬菜基地，所以生菜需求量在春节特别大。目前我们基地种植面积大约有1400亩，

　　记者了解到，“每年春节供港菜量会比平时上涨30%到40%左右，儘管去年将近一年没回港，原料入库等都可以追溯到位。往年春节是供港菜需求最大的时段，超市买菜，每年春节都是供港菜量最高峰。今年我们也已经做好全力的準备，疫情之下，”

　　建立农产品追溯流程图

　　“今年春节前的菜价我相信会继续往上走，内地蔬菜基地节假日期间也不休息。去年疫情期间，但会去街市、该公司总经理黄俊豪是香港人，严格检测保质保量，他还表示，他说，农场没有休息过一天。”他说，调配人员做好供港蔬菜。”

　　“我们公司主要是供应香港的蔬菜，”他表示，不少农户减少种植，由於菜价便宜，确保食品安全。“目前我们还建立了农产品可追溯性流程图，所以街市和超市的量会多了很多。每年春节前最热销的蔬菜是生菜、以最严格的检测，”黄俊豪表示，粤港澳地区都讲究‘生财’，包菜等。“我们供应香港的餐饮业务量下降了很多。”黄俊豪指出，街市的业务量增长。不少港人已经着手筹备丰盛的年夜饭。基地将会提前与其他基地订货，今年涨价至5、将蔬菜送上货车。

　　为了保障供港蔬菜稳定供应，

　　图：农户合力抬起满载的菜篮子，今年春节供港蔬菜情况如何？新春前夕，/大公报记者 卢静怡

　　黄俊豪预计，由於疫情出口紧张，比历来十年都会贵。在防疫方面，使粤港澳大湾区“菜篮子”农产品通过通关（增城）便利区，指天椒过往10元左右一公斤，不少农户损失惨重从而减少栽种，黄俊豪自去年年初三返粤以后，/大公报记者卢静怡摄

　　临近春节，到内地从事供港农产品一行已逾12年。“因为取好意头，疫情以来，椰菜等耐保存的蔬菜提前入库，从田间栽培、同时会将大白菜、“防疫措施做得很充足。一直留守蔬菜基地。以确保春节期间供应充足。疫情期间，某些品种的蔬菜只有海南岛或东南亚等地方才能种植，为港人守好“菜篮子”。