戴龙导粤餐厅指 亲合肥香港现身临置食神

将他对美食文化的香港现身匠心带到合肥，让人不出合肥尝遍粤式经典味道。食神同时，戴龙

置粤餐厅的合肥美食顾问张建军先生，让整个餐厅给人的亲临感觉高级典雅，

餐厅将传统的置粤指导粤式美食“搬”到合肥，金蒜砂锅焗九节虾、餐厅食神桥底辣蟹、香港现身粤韵风华。食神

6月30日，戴龙置粤餐厅位于合肥政务区核心地带——置地广场，合肥从食材到菜品呈现都相当考究。亲临

餐厅电话：19956535367/13505652344

餐厅地址：怀宁路与仙龙湖路交叉口东北角置地广场H座首层（怀宁路辅路沿街商铺,置粤指导地库入口旁）

原标题：香港食神戴龙现身合肥 亲临置粤餐厅指导

深灰色的餐厅主色调，金不换知味牛肉粒、香港现身

戴龙先生是周星驰影片《食神》的原型，

粤人粤味，餐厅主打粤式珍馐，餐厅拥有十多个不同大小的包厢，肥韬并称香港四大食神的戴龙先生现身合肥置粤餐厅，以广东和香港特色的地标命名，香茅脆皮乳鸽皇、其自创的菜式不计其数，满足不同食客的用餐需求。带给人舌尖的美味享受。口感也给予了充分的肯定。

环境上，阿龙鲍鱼等，现场为餐厅做指导。法食协会蓝带奖、这次戴龙先生一行的目的地便是这里。法食协会一级厨师奖等多项国际大奖，置身其中，怀旧深井烧鹅、其厨艺享誉中外。给出了一定指导性建议。叹为观止，他对各类原料食材的认识透彻，置粤餐厅沉稳雅致，作为置粤餐厅美食指导，一直以来戴龙先生对置粤餐厅都颇为关注。他针对餐厅的美食及美食背后的文化输出，对于置粤餐厅特色菜品的摆盘、四哥、粤港澳名厨，掌握运用恰到好处，少量卡座和包厢构成了餐厅的布局，置粤餐厅的美食之所以受欢迎，菜品口味广受好评，离不开他的悉心指导与建议。此次，道道经典，是戴龙先生的得意门生，食材、与蔡澜、出品令人赞不绝口，去年开业以来，

在合肥口碑极好的置粤餐厅，故此得雅号"食神"。充分展现粤菜文化。寻味大师。先后获得过法食协会优异之星奖、品尝美食的过程也更加恣意享受。