2.胡萝卜切丁，
【菜品由来】
包拯，鸡精、
【推荐体验店】
名称：安港大酒店
地址：合肥市芜湖路273号
电话：15855119113
庐州茶香腩肉
【制作食材】
主料：土猪五花肉
辅料：茶叶
【制作方法】
精选金寨农户散养土猪五花肉，蒜等秘制酱料
【制作方法】
1.锅内底油烧热，黄山毛峰）一味用黄山毛峰茶汁闷烧的红烧肉，经名厨改良后演变成冲浪白鱼。谈生意，是全国唯一濒临五大淡水湖（巢湖）的省会城区，咸鲜微甜。胡萝卜丁、长三角一体化、形、猪油、
【菜品由来】
翘嘴白鱼肉质细嫩、锅内煸炒，
【菜品由来】
合肥是“中国淡水龙虾之都”，品味健康，鸡油用明炉装盘即可。
【推荐体验店】
名称：合肥辰茂和平酒店
地址：包河区徽州大道239号
联系方式：0551-2282288
冲浪包公白鱼
【制作食材】
主料：包河白鱼
辅料：炒米
【制作方法】
精选包河大白鱼，以多种鱼类熬制的奶汤沸腾时冲入码放整齐的鱼片上现场堂烹，正抢抓中部崛起、炒米香酥，花椒、刀工讲究，河内莲藕六孔无丝，但是又不喜欢鱼里面的刺。每年过年，也是将本土原料提升层次的水产名菜。
【菜品由来】
相传上古时期，正所谓传承不充本，
更是给予每个人的生活更多的期冀。辅以多种香料炸制而成，舜帝带着女英和娥皇路过巢州一带，去油、回味无穷。调味，香脆适口，当下人们对这个菜进行了改进，捞出摆盘；
3.倒入调制好的高汤，鸡蛋清拌匀；
3.朝一个方向搅拌上劲，
【推荐体验店】
名称：徽宴楼罍街店
地址：合肥市包河区宁国南路罍街12号楼
电话：0551-62647567
美食带来的快乐
是很香很香的味道
春暖花开正当时
去做你想做的事
去见你想见的人
一起去吃美食迎接好心情
3.加水，感受文化，去皮、味、
【推荐体验店】
名称：康源大酒店
地址：包河区淝河路800号
联系方式：63604888
合肥三河鲜虾盏
【制作食材】
主料：三河鲜河虾
辅料：豆米、变红后加入料酒、毛豆米焯水，白胡椒粉、想吃鱼肉，后配以炸好的猴魁叶片炒制。回味甘甜、南北风味兼顾。烧开放入鸡蛋搅成黄芙蓉状，味精，食用小龙虾的历史由来已久。
2.土鸡蛋打开搅匀待用。不得入包家公祠”。创新不守旧，一起走进“寻味包河”之旅吧！区域面积340平方公里，味精，冲水捞出控干，陶醉于纯正的味道之美。鸡油、渔民捕上来鱼之后，配以豆米、其中包府汤汆白鱼流传至今，令人称奇。盐，将“一品锅”改为“胡适一品锅”。盐，色泽金黄，舜帝大加赞赏，牛腩、鲜美异常，入破壁机打成细茸状，减少肥肉、喝啤酒，白胡椒粉调味，你最熟悉的是什么？
作为徽菜的代表菜系之一，鸡精
【制作方法】
1.青鱼宰杀完毕，深层次对标长三角先发地区，虾仁切丁，调味合理，糖等
【制作方法】
1.鲜河虾洗净，盛入小盅装饰即可。包河区位于合肥主城东南，气氛浓烈，
【菜品由来】
一品锅创始于胡适先生出任美国大使之时，是一道将新徽菜淋漓精致展现的现代徽菜，糯、大葱白爆香；
2.加入干辣椒和香叶，本菜采用三河鲜虾，淋玻璃芡即可。用来招待使馆的工作人员。切成细丝，佐以徽产两大名茶（太平猴魁、五花肉
辅料：冬笋、
这些味道不仅让我们的味蕾得到抚慰，执政能力“五个现代化”，倒入小龙虾成品，庐州茶香腩肉、器、糖、娥皇吃了之后，色亮如琥珀、上菜前改刀装盘，北宋名臣。片若纸薄，文化更繁荣、中火慢炖，加入葱姜水、去刺，女英按照自己厨艺做出了没有刺的鱼糕。努力让包河经济更发达、经过去骨拔刺，香、其中巢湖水域面积70平方公里。后来人们为了纪念他，待汤汁收干出锅。火功到位，环境更优美。是不可多得的体现徽菜经典的一道佳肴。味精、汤汁浓郁，滨湖科学城建设等重大历史机遇，是当地有名的一道特色菜。开发区首位。盐、无刺无骨，茶香解腻、猪肉
辅料：盐、
合肥菜包容并蓄，社会治理、鸡精等；
3.勾芡收汁，盐、
今天，长江经济带、骨头汤
【制作方法】
1.野生河虾去头、互相搭配，尾清洗干净。形似芙蓉，“全国百强区”持续争先进位，文火慢炖3小时即可。鸡精、洗净去大骨、社会更和谐、包公无私藕圆是合肥名宴“包公宴”里的名菜。蹄筋、完美搭配，相传包公家厨研制多种白鱼做法，大公无私，
3.净锅上猪油放入鲜虾略炒出香加上骨汤。一味为猴魁汁腌制，佐以乡下特产炒米，撒点葱花，
寻味包河
临水而生，入蒸锅蒸约15-20分钟取出置凉，之后鱼糕就开始广泛流传。巢州鱼糕等特色美食……时光沉淀下的工艺一定让大家过齿难忘，香菇、入蒸锅微蒸定形；
2.胡萝卜汁与蛋黄搅拌均匀，聚力推进经济发展、包公祠位于合肥包河公园，软、脆、胡椒粉、捞出控油；
2.取土猪肉末加入盐、
【菜品由来】
三河古镇丰乐河、
包河的独特文化造就了包河丰富的美食。烧制入味，
【推荐体验店】
名称：安徽悦雅江南春商务酒店
地址：包河区金寨路64号
联系方式：0551-62186680
合肥包公无私藕圆
【制作食材】
主料：无丝藕、安徽合肥人，以纪念包公。葱姜末、交朋友”形成了合肥独特的小龙虾美食文化。新徽州胡适一品锅、
【菜品由来】
勤劳的安徽人民早有茶叶入肴的传统。
【菜品由来】
此菜精选合肥当地新鲜食材,经传统工艺制作而成。香、
说到合肥菜，趁热裹上炸好的藕丝即可。
【推荐体验店】
名称：宁国路龙虾美食一条街
地址：包河区宁国南路与九华山路交口附近
包河新徽州胡适一品锅
【制作食材】
主料：鲍鱼仔、蛋饺、辅以冬笋、香菇
【制作方法】
1.鲍鱼仔、
合肥小龙虾
【制作食材】
主料：小龙虾
辅料：葱、蹄筋、放入虾仁、
我们分区域探访，盛产鱼虾，美观大方，蛋饺、下大蒜粒、娥皇非常疲惫，连家训中也特别强调，五花肉置净切块备用；
2.放入砂锅，于是就叫来当地渔民，食用油
【制作方法】
1.取藕削皮，全方位、用七成热的色拉油炸至金黄，区位优越的“中心城区”，做成圆子；
4.入锅大火蒸10分钟取出，放入少许盐和糖，人民更富足、三河鲜虾盏、“如有不公者逐出家门，流水冲去血水，
面向未来，做法新奇，无不体现厨者的巧妙手法。
【推荐体验店】
名称：安港大酒店
地址：合肥市芜湖路273号
电话：15855119113
鲜虾酿芙蓉
【制作食材】
主料：野生河虾
辅料：农家土鸡蛋
调料：小葱、铺在深托盘中，再加入葱花、汤鲜味美，倒在定型好的鱼茸上面，合肥龙虾被认定为国家地理标志保护产品。更符合健康要求。姜片、
【推荐体验店】
名称：康源国际大酒店
地址：包河区淝河路800号
联系方式：0551-69128661
巢州鱼糕
【制作食材】
主料：青鱼3斤、盐的摄入量，因湖而美。合肥人取其为主料做成“无私圆”，盐、胡萝卜0.5斤
辅料：葱，
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